寒食则是夏历“冬至”后第105日，“冬至”也是按照太阳历来确定的，所以“寒食”一般是在清明节前一日。寒食节前后绵延两千余年，曾被称为中国民间第一大祭日。寒食节是汉族传统节日中唯一以饮食习俗来命名的节日。