料理机其实就是一台进阶版的榨汁机，破壁机的功率和强调比料理机大。料理机烹饪出的食物口感会比较清爽。破壁机口感跟奶昔差不多。而且料理机工作原理是通过超强马达，采用特细过滤网，使其榨出果蔬汁。破壁机其工作原理瞬间击破食物细胞壁，食物瞬间被研磨成流质。