石板沙在广东省江门市新会区睦洲镇的最东面。石板沙村四面环海，毗邻大鳌镇，是一个传统的水上人家聚居的村落，因其独特的离岛位置和特色饮食吸引着无数游客。石板沙是一个小岛，唯一交通工具是轮渡，岛上依旧保留着古旧的建筑。