1、准备好黄豆芽、大蒜、大葱；
2、将黄豆芽的老根摘掉，洗净沥干；
3、大蒜切成末，大葱切成葱花备用；
4、锅中倒入清水，大火烧开后放入黄豆芽，接着加入蒜末、生抽，小火煮10分钟；
5、豆芽煮熟后，加入盐、白胡椒粉，再煮3分钟，最后放入葱花即可。