教你做肉末韭菜

1、瘦肉洗净血水后放案板上剁碎成肉泥。

3、炒锅上火，倒入食用油烧热，下姜、蒜、辣椒炒香。

5、调入一匙料酒。

7、放入韭菜末翻炒两下。