1、准备好所需素材：鸡翅（15个左右），可口可乐一瓶，将鸡翅用清水洗干净。
2、用刀在每个鸡翅上划出多个小口，腌制时保证入味。
3、将鸡翅放入一个事先准备好的小盆中，将姜末、葱末导入盆中，到入酱油、老抽、盐，再放一点料酒，去除腥味。用手抓匀，保障入味，腌制15分钟。
4、锅内放入食用油，比平常做菜稍多一些，小火熬热，放入鸡翅，反复翻炒至六成熟，到入可乐，进行熬，注意这时要使用小火，让水汽慢慢蒸发。
5、15分钟后，打开锅盖看看情况，这时已经有一股香味扑鼻，调整为大火收汁。
6、查看情况，可根据自己的实际情况确定收汁情况，放入香菜，准备出锅。
7、欢迎品尝，不失为色香味俱全的美味,可以在家一试。