笋瓜炒肉丝怎么做

1、笋瓜清洗干净，长条对切两半，切成片，青椒切块，一起用盐腌制，至少10分钟，时间长不影响，挤干水分备用

3、倒入挤干水分的笋瓜片翻炒

5、翻炒均匀放点生抽调味，不够咸再加点盐，翻炒均匀就可以出锅了