1、将香菇、洋葱、青椒、辣椒洗净切好备用
3、剁好蒜蓉备用
5、待油冒白泡即可倒入鸡肉,放姜片、适量糖、酱油翻炒均匀,炒匀后倒入一饭碗开水,盖上盖子8分钟
7、倒入洋葱、青椒,加入白胡椒粉和料酒,搅拌均匀,盖盖子再焖7分钟就可以出锅啦~