老鸭如何炖汤才好吃

1、压力锅洗净放清水，加入砍好洗净的老鸭肉、酒、生姜、醋、蒜米、玉米段和少许盐盖上盖子压13分钟熄火放凉待用。

2、铁锅洗净从压力锅里倒入炖好的鸭汤烧开，然后加盐和白胡椒粉和葱花末拌匀煮开几分钟鸭汤就OK了。

3、铁锅洗净然后再从压力锅里面舀出鸭肉桃出玉米棒大火炒拌，过几分钟后加油、蒜米、生抽拌均匀炒香老鸭肉就可以开吃了。