怎么做营养价值很高的火腿肠鸡蛋蕃茄洋葱煎饼

1、在和面盆里倒入适量的白面粉，用筷子在中间挖出一个坑。

3、拿出一根火腿肠，把皮子剥掉，从火腿肠的中间切开备用。

5、把切好小丁的火腿肠倒入和好的面糊里，搅拌均匀。

7、洗净的蕃茄也以同样的方法切成下面图片所示的小丁，注:蕃茄切小点，为了煎饼成品造型。

9、提前准备好适量的黑芝麻备用，如没有撮颡槽骗黑芝麻当然白芝麻也行。实在没有不放也行，不过如有最好是放上，这样吃的时候口感更香甜。

11、大概需要2分钟，给煎饼翻身到另一面，再盖上锅盖闷一会。