怎样制作素炒生菜

1、将生姜、大蒜洗净切成末；

3、将砧板洗净后，将生菜切成三段备用；

4、锅烧热后放入油；

8、炒一会后加入适量食盐，不要放多，保持生菜的清香和脆甜；

10、加入适量鸡精；