糖醋排骨的做法

1、如图备好食材，排骨洗净切块，葱、姜洗净切碎和片；

3、捞起；

5、锅烧滚，转小火，冰糖放进去；

7、把捞出的排骨倒进去翻炒一下上色；

9、加热水没过排骨，盖上锅盖，大火煮开后转中小火，煮45分钟；（千万不能加冷水，排骨热胀冷缩，肉质会变紧，口感就不好了）

11、最后撒上白芝麻，香浓可口的糖醋排骨出炉啦……是不是很诱人啊？那就赶快做起来吧！