好吃的凉拌土豆丝

1、首先将土豆切丝，倒入清水中以防氧化变黑、大葱取葱白段切丝、红椒去籽切丝、香菜梗切段。

3、锅中倒油，将花椒下锅爆香后捞出，留油备用。