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如何制作卤牛筋

时间:2024-10-12 08:43:01

1、焯好的牛皮筋,放入高压锅,放入葱姜蒜,一勺酱油,一勺蚝油,2克桂皮,2克八角,2克香叶,一勺盐鸡精

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2、锅中放入一勺水,放入一勺糖,大火翻炒均匀,出枣红色,倒入炒好的糖色,料酒一勺,加入清水,高压锅炖制20分钟即可

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