麻辣牛肉丝的做法

1、取牛肉一块；

3、加料酒、盐、胡椒粉；

5、腌过的牛肉丝再拌入色拉油后，放入六、七成热油锅炸；

7、油烧至八、九成热，倒入牛肉丝复炸；

9、海椒面出香味后，加芝麻、味精；