1、盆中放豆腐，肉馅，萝卜丝，葱姜末、淀粉、盐、生抽，拌匀
2、团成丸子的形状，青椒切块，起锅烧油，下丸子，炸至金黄捞出
3、起锅烧油，姜蒜、干辣椒、青椒、白糖、酱油、水淀粉、水，汤汁浓稠，浇在丸子上即可
