怎样做泥鳅汤

1、首先把养好的泥鳅清洗干净。倒进米筛放入锅里。

3、然后用小剪刀把泥鳅肚子里面的脏污挑出来，再清洗一次。

5、待等一小时后打开锅加入辅料，食盐，味精，香油小火焖至十分钟即可。