香葱胡萝卜丝拐头肠怎么炒

1、将胡萝卜切成丝，拐头肠也切成丝，香葱切成小段。

4、在胡萝卜中倒入少许醋，增加香味。

6、再在锅中加入适量的盐，调一下味道。

8、将胡萝卜丝和拐头肠丝翻炒均匀，就可以装入盘中，开吃了。