1、准备面粉、茼蒿、蒜瓣。
3、水不要控太干,要保持叶子湿润,这样容易沾上面粉,加入面粉用筷子充分拌匀,保持每个叶子上面沾满面粉。
5、大火蒸4分钟左右,蒸的过程中用筷子翻一下,蒸好后立即打开锅盖,用筷子翻着散热,以防粘连。
7、装盘上桌,好吃。