泰国咖喱土豆饭

1、准备材料，把土豆洗干净去皮，把其他材料也准备好

2、把土豆切块然后过滤淀粉，胡萝卜和洋葱要切丁

3、锅里下油，等油五成熟后把洋葱放锅里翻炒

4、洋葱煸出香味后下胡萝卜。注意，胡萝卜一定要过油，这样吃才健康

5、土豆，沥干水分。胡萝卜翻炒片刻下土豆一起翻炒，紧接着加水，大火煮沸转中火10分钟左右

6、注意不能把水烧干，咖喱饭汁多才好吃~~10分钟后加2块咖喱块，不停的翻炒，不然容易粘锅。

7、翻至均匀就可出锅啦~~米饭提前热好，将咖喱土豆浇至米饭上，就完成啦！！！