茭白牛肉丝的做法

1、牛肉洗净，切成丝，放盘中。

3、炒锅上火,烧热，倒入花生油，烧至八成热，下牛肉丝，划散至断生后，烹入料酒、酱油，加入茭白丝，炒几下,把牛肉丝、茭白丝倒出入盘。