葱蒜爆鸡肉的做法

1、鸡肉切块，姜切片，洋葱切片，青葱切滚刀块，蒜瓣切片。

3、倒入少许白酒去腥

5、加入少许水，中火炖5分钟，盛出

7、待到蒜瓣微焦黄时放入洋葱翻炒

9、待到青葱出香味时加入蚝油翻炒

11、开吃吧