红烧牛肋排的做法

1、牛肋排先泡半个小时，泡掉血水

3、焯水后捞出倒入高压锅，加水没过牛肋排

5、等待的时候把土豆削皮切成小块

7、开盖转大火收汁，加入盐、辣椒粉、花椒油、芝麻油、鸡汁、蚝油，翻拌均匀