日本嫩牛肉的做法

1、将酱油、米醋、红糖倒入玻璃器皿里，搅拌均匀。

3、搅拌均匀。

5、用厨房纸将牛肉表面的酱汁擦干。

7、把肉切成均匀的薄片。这时候的牛肉呈粉红色，很鲜嫩。

9、最后把之前准备好的酱汁，淋到肉片上，再撒点葱花和小米椒碎，这道嫩牛肉就完成了。