腊味糯米蛋的做法

1、准备好材料。

3、香菇、干贝、海米，一起泡发就可以。

5、开始炒糯米饭，锅中放少许油，翻炒洋葱丁，加盐炒到洋葱变软。

7、哈哈！我最喜欢的环节，开始敲蛋。用敲蛋器从蛋壳小的那头敲，倒出蛋清，蛋黄留用。

9、我试用两种方法去蒸，看看哪个效果好一点，包了锡纸和不包的，一会儿看效果。