1、新鲜鳊鱼收拾干净。

2、豆腐及配料备用。

3、油锅烧热,下入鳊鱼。

4、煎到表面皮稍落,翻面。

5、下入姜片、大蒜和葱结。

6、倒入适量的开水。

7、调入适量的料酒。

8、把汤倒入汉美驰锅内。

9、豆腐切大块,焯水。

10、煮到汤水发白,下入豆腐块。

11、加入适量的盐,出锅即可。

1、新鲜鳊鱼收拾干净。
2、豆腐及配料备用。
3、油锅烧热,下入鳊鱼。
4、煎到表面皮稍落,翻面。
5、下入姜片、大蒜和葱结。
6、倒入适量的开水。
7、调入适量的料酒。
8、把汤倒入汉美驰锅内。
9、豆腐切大块,焯水。
10、煮到汤水发白,下入豆腐块。
11、加入适量的盐,出锅即可。