如何制作清蒸大闸蟹

1、螃蟹清洗干净，蒸锅上放姜片，再放上螃蟹。上汽蒸15分钟

2、碗中放入蒜末，小米辣，葱花，生抽，香醋，白糖。搅拌均匀

3、蒸好的螃蟹。蘸上调好的料汁即可使用