油炸脆皮五花肉怎么做

1、准备食材：五花肉200g，油、淀粉50g，花椒粉、盐、鸡精、葱丝、姜丝10g。

3、锅中倒油，烧热后放入五花肉，炸至表皮酥脆即可出锅装盘。