1、将地瓜洗净，切条，花生研碎成细末，茼蒿切1-2厘米小段
2、锅内加入适量水，放入地瓜，花生末，一起烧开，开锅后继续开火8分钟左右，待地瓜、花生熟透
3、开锅后加入茼蒿，开火加热使茼蒿熟，加入适量精盐，即可开锅食用了。味道很鲜美的呢！