1、将适量的红茶加入壶中，茶叶比清饮时稍多一些
2、加入热水煮沸，加盖焖5分钟，倒出茶汁放入杯中，约6分满
3、在杯中加入适量的牛奶和方糖，牛奶用量以调制成红茶呈橘色、黄红色为宜。方糖的用量因人而异，以适口为宜。