芦蒿炒咸肉的做法

1、准备好芦蒿和自制咸肉

3、刚买来的新鲜芦蒿，摘去老埂和尾叶

5、锅热后，倒入芥花油，煸香葱姜，放入咸肉，炒变色后滴入少许清水煮至3~5分钟后盛起

7、翻炒均匀，撒少许鸡精关火，盛入碗中