排骨胡萝卜粥的做法

1、准备好要用的食材猪排骨一根，建议是小排，白色软骨的那种，不会有太多的碎骨头。煮在粥里方便吃，姜，胡萝卜小半根，米半碗，葱少许。量具体要看多少人食用

3、把排骨放在锅里加水氽一下，时间不要太长，然后捞出用冷水清洗一下

5、炖锅大火炖1-2个小时，再开微火慢炖，差不多一共3-4个小时就可以好了,开小火的时候加少量盐进去。