潮汕戈饭｜馥郁迷人

1、大米和糯米混合清洗干净，倒入电饭煲，加入正常水量后，选柴火饭模式

3、热锅加入少许油，放入五花肉丁，小火慢煎煸出猪油，捞起焦脆五花肉丁，沥干待用

5、锅里留少许猪油，放入香菇、海米、蒜末、菜脯炒香

7、最后放入炸软的芋头丁、煸香的五花肉脆丁翻炒均匀，加入生抽、蚝油、适量盐调味

9、将炒好的配料，与煮好的米饭搅拌均匀