大闸蟹的做法-避风塘炒蟹

1、把蟹将军的螃蟹刷洗干净加入一些白酒熏醉。

3、蟹将军的4只螃蟹都切两半去腮，切口沾裹淀粉。

5、蟹将军的螃蟹捞出沥油备用。

7、再倒入面包糠炒香。

9、加入蟹将军加工好的螃蟹继续翻炒。

11、起锅、装盘、开吃蟹将军大闸蟹，开心哇