土豆片盐煎肉

1、先准备原材料吧，青椒切丝，猪肉可以冷冻一会儿再切片，土豆去皮切片，泡在水里去除淀粉，然后捞出待用，蒜切片

3、放入土豆片，炸制

5、锅内留大概大汤勺半勺油，丢入蒜片，开火

7、炒至肉全部变色，把肉刨到一边，加入一勺豆瓣，翻炒豆瓣（此处可放入适量花椒粒，豆豉一起翻炒）

9、肉和豆瓣混合均匀后，丢入切好的辣椒，翻炒

11、辣椒变色后，倒入炸好的土豆片，继续翻炒至颜色混合均匀

13、出锅啦，撒上点芝麻，看着更漂亮