教你怎么做木耳腐竹炒肉

1、准备泡发的腐竹木耳和青椒胡萝卜

3、青椒切块，胡萝卜切片，没有什么要求，切丝切块都可以。

5、在腌制过程中，准备葱姜蒜，葱切段，姜蒜切碎

7、焯好后捞出控水，控水使用冷水，在沥干水份。

9、把腌制的里脊肉揉捏去掉水份放入锅中翻炒

11、青椒胡萝卜段生放入腐竹木耳一起在锅中翻炒

13、炒至有颜色有香气了就差不到可以了，小火慢炒。