干豆腐丝炒肉的做法

1、干豆腐、猪里脊肉、红辣椒、青辣椒、香葱、生姜、大蒜、花椒面、生抽、陈醋、精盐、鸡精、淀粉和食用油备用。

2、干豆腐切成细丝，用清水浸泡一下捞出装盘。