芝士和奶酪有什么区别?

1、奶酪就是芝士。奶酪，源自于西方，对于国内来说，它的覆盖范围没有那么广阔，但是在欧美国家，奶酪可以说是全民食物。

3、就工艺而言，奶酪是发酵的牛奶；就营养而言，奶酪是浓缩的牛奶。