怎么做口水鸡

1、鸡腿放在凉水里，倒料酒，大火，煮开之后改小火，8分钟，关火，盖盖子焖3分钟

3、生抽2汤匙，醋3汤匙，香油1小匙，辣椒油1汤匙，花椒油1汤匙，糖1汤匙，根据自己口味加盐

5、冷却的鸡腿手撕成丝