如何制作虎皮鸡蛋

1、先将鸡蛋用水煮熟，然后去掉外壳，在表面上划几刀。

3、锅中烧油，然后放入葱蒜炒出香味，倒入一勺大酱、豆瓣酱、生抽、红烧酱油和白糖，继续炒出香味。