1、素鸡洗净切成厚片

2、大葱切小段,姜去皮切成片,八角、香叶、桂皮备好即为香料

3、生抽,老抽,料酒,白糖加清水调成酱汁

4、起锅热油,加入素鸡

5、煎至双面金黄

6、加入香料

7、倒入酱汁,煮开后转小火炖10分钟

8、最后开大火,稍加收汁即可

9、成品

10、成品

11、成品

12、成品

1、素鸡洗净切成厚片

2、大葱切小段,姜去皮切成片,八角、香叶、桂皮备好即为香料

3、生抽,老抽,料酒,白糖加清水调成酱汁

4、起锅热油,加入素鸡

5、煎至双面金黄

6、加入香料

7、倒入酱汁,煮开后转小火炖10分钟

8、最后开大火,稍加收汁即可

9、成品

10、成品

11、成品

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