怎样做营养的胡萝卜丝炒豆腐皮

1、胡萝卜一根洗净去皮，不去皮也可以，香芹少许，洗净去掉叶子

3、豆腐皮一张切细丝，切好后过水冲洗沥干备用

5、锅中再入少许油，下胡萝卜丝翻炒一下，调入少许盐，点一点水炒至胡萝卜丝变软