怎么熬银耳汤

1、准备好各种工具、餐具、食材、佐料。买适量的银耳。准备几个碗，用来盛放。准备煲汤的陶制坛子一个，香葱8根，15克左右的食盐等，瘦肉150克左右。

3、将瘦肉切成碎末状。先要把瘦肉洗干净，然后晾干。再用菜刀把这些瘦肉切成碎末状，切的时候一定要均匀。

5、温火熬制40分钟。高温煲了30分钟后，这时需要用温火熬制，熬制的时候，要把坛子盖盖紧，坚持熬40分钟左右。