成都小吃“蛋烘糕”

1、首先温水，加入酵母，搅拌，再加鸡蛋搅拌。

2、加入红糖，小苏打，面粉搅拌，搅拌均匀。

3、热锅，涮上一层油，倒入搅拌好的面粉糊，不要太多适量就可以。

7、摆上盘子，美味的蛋烘糕就做好了。