炖土豆的家常做法

1、猪肉切块

3、洗净

5、等糖的颜色变为褐色，稍有一点冒烟时，把肉块放进去，翻炒。放料酒。

7、放葱姜蒜辣椒炒

9、放桂皮、香叶、花椒、大料，盖上锅盖慢炖（时间根据自己锅具掌握）

11、切滚刀块