花式做饼-家常油饼教程

1、用温水、盐和糖使面团变软。现在面团不光滑了。将油涂在面团表面，用保鲜膜包裹面团20分钟。

3、拿一个面团，把它卷成一个大的长方形薄片。刷上油，撒上少许面粉和胡椒粉。

5、先把这两块折成两半。

7、两边都折起来了。

9、密封边缘应压紧，盖上塑料薄膜，继续松弛10分钟。

11、然后上下左右滚动，尽量不要前后滚动。

13、表面稍加起泡，刷油翻面。

15、把它切成块，放进盘子里。外皮酥脆，内皮柔软。层次分明，肌肉散发着胡椒的芳香。

17、这是火龙汁和面条做的。