特别地道的千刀肉做法

1、肉洗净切丁。

3、辣椒 姜切碎。

5、锅大火烧热调小火把肉倒进去，据说这样肉不粘锅，因为我用的不是不粘锅，一个朋友告诉我的，不知道什么原因。

7、放入切好的蒜苔

9、翻炒一分钟出锅。