双色全麦吐司怎么做

1、高粉150克，酵母4克，糖15克，牛奶145克放入碗中，不必揉匀，用筷子搅拌混匀即可。

3、高粉110克，全麦粉40克，糖20克，蛋液28克，盐3克，牛奶72克所有原料和发酵好的酵头混合均匀，柔至光滑阶段。

5、取出一小部分面团，剩余的面团放入可可粉揉3-5中。

7、取出面团，可可粉的分成两个面团，原色的一个，醒发20分钟。

9、编成辫子状，放入吐司模内，吐司模放在温暖发酵，发酵至7-8分满。