千层面包的做法

1、液种材料混合均匀放置室温 表面起泡泡后放入冰箱冷藏16小时以上 然后取出来 跟主面团中除黄油以外的材料揉至扩展阶段 然后加入黄油 继续揉至完全阶段 放置室温发酵至2倍大

3、把黄油面团放入保鲜膜中 擀成片状 然后放入冰箱中冷藏( 我这图片中是上面配方的2倍 所以擀得比较大 然后一分为二了）

5、擀好的面团翻面 放入片状黄油面团

7、一共完成三次三折

9、取2条放入6寸模具中 或者三条都放入8寸中也可以 有什么模具都可以任意发挥

11、成品还不错吧 虽然没有千层 哈哈