凉拌凉粉的做法步骤

1、用一次性杯准备一杯水，一杯粉。把粉倒进碗里面。再把水倒进里面。

3、水开了就把粉倒进去，边倒边快速搅拌。边煮边搅拌，然后煮开就可以了（如图冒大泡）。

5、切条装盘。调个料汁（碗里放入蒜末 小米辣 香菜 葱 油辣子，再倒入生抽 醋 白糖搅拌均匀）。